Original französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Eur. 3,80
Tomatencremesüppchen mit Reis und Wodkasahne Eur. 3,50
Legierte Hummersuppe mit Sahnehaube Eur. 4,80
Tagessuppe Eur. 2,60
Vorspeisen
Griebenschmalz im Töpfchen serviert, Brotauswahl Eur. 3,80
Blätterteigpastete gefüllt mit feinem Pilzragout Eur. 7,50
Reibekuchen mit Räucherlachs und Sauerrahm Eur. 8,00
Gratinierter Schafskäse mit Oliven, Peperoni,
Knoblauch und Baguette Eur. 7,50
Gebackener Camembert an Salatbouquet, garniert mit Früchten und Toastbrot Eur. 8,00
Salatvariationen
Salatteller der Saison mit verschiedenen Rohkostsalaten, Thunfisch, Spargel, Schinken, Ei, Gurken und Baguette Eur. 9,50
............ als kleinere Portion Eur. 7,50
Blattsalate der Saison mit gebratenen Putenmedaillons, Speckstreifen und gebackenen Champignons, Baguette Eur. 10,50
............ als kleinere Portion Eur. 8,00
Blattsalate der Saison reich garniert mit Gurken, Ei, Tomate, norwegischem Räucherlachs, Spargel und Baguette Eur. 10,90
............ als kleinere Portion Eur. 8,50
Wir servieren unsere Salate wahlweise mit Frenchdressing
oder Vinaigrette!
Fisch
In Butter gebratene Lachsschnitte an Zitronensauce, Reistimbale und Salat Eur. 16,50
Zwei pochierte Schollenfilets gefüllt mit Garnelenmousse auf Hummerbuttersauce, Butterreis und Salat Eur. 15,80
Fischteller mit gegrilltem Lachsmedaillon, Atlantikzungenfilet einem Garnelenspieß und fritierten Tintenfischringen, grün-weiße Bandnudeln und Blattspinat Eur. 16,80
Traditionelles vom Schwein
Paniertes Rahmschnitzel, Kartoffelkroketten und Salat Eur. 12,80
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat Eur. 10,80
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes Frites und Salat Eur. 13,50
Schweinerückensteak „Schweizer Art“ mit Schinken und Käse gratiniert, Pommes Frites und Salat Eur. 13,50
Schwabentopf - Zarte Schweinemedaillons auf Spätzle, Käseraspel, fritierte Zwiebelringe und Salat Eur. 15,50
Schweinerückensteak vom Grill mit Pfifferlingrahmsauce, geschmelzte Spätzle und Salat Eur. 13,50
Gegrillte Schweinemedaillons auf Kartoffelrösti´s mit feiner Pfifferlingrahmsauce und einem Salatteller Eur. 15,50
Pfefferlendchen vom Schweinefilet an herzhafter Pfeffersauce, Schupfnudeln und Salat Eur. 15,50
Eierspeisen
Gefülltes Omelette mit Waldpilzen in Kräuterrahmsauce, dazu einen Salatteller Eur. 10,80
Omelette mit Schinken und Käse, Salat Eur. 9,50
Besondere Empfehlungen
Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce, Kartoffelkroketten und ein Salat
Eur. 16,80
Schweine- und Rindermedaillons am Spieß gebraten mit geschmolzenen Tomaten und Käse gratiniert, Bandnudeln und Salat Eur. 16,80
Putensteak „Hawaii“ mit Schinken, Ananas und Käse gratiniert, Pommes Frites und Salat Eur. 14,80
Putensteak vom Grill in Currysauce mit Früchten, Mandelreis und Salat Eur. 14,80
Louisa empfiehlt
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Salat Eur. 6,80
Portion Spätzle mit Pfifferlingrahmsauce 3 Eur. 4,00
„Verrücktes Huhn“3 Dinoschnitzel mit Kroketten Eur. 5,80
„Popey“ 3 Fischfiguren mit Pommes Frites Eur. 5,80
Fleischlos
Kartoffelrösti´s mit Tomaten, Kräutern de Provence und Goudakäse gratiniert dazu einen Salatteller Eur. 11,50
Käsespätzle im Töpfchen serviert dazu einen Salat Eur. 9,80